2014年11月11日15:30
お家でベジタリアン料理を≫
norikoハウス・小池則子さんによる
ベジごはん教室・入門コースが行われました
本日のレシピは





ベジごはん教室・入門コースが行われました

本日のレシピは
メインは『豆腐とオカラのハンバーグ』
塩と生姜で味付けがされており、そのまま食べても
豆腐の味がしっかり生かされていました

・切干し大根
・トマトときゅうりのサラダ
・カレースープ
初めてベジタリアン料理を作る方でも
もちろんnorikoさんがしっかりレクチャー

教室は和やかな時間が流れているので
お子さんがご一緒でも安心して学べます

私も豆腐とオカラのハンバーグを試食させて頂きましたが
本当は甘酢を掛けて食べるともっと美味しいとのこと

今回使われた食材の中に
モロッコインゲンと言うものがあり
今まで食べたいんげんよりも
柔らかく味もしっかりしていたように思います

ベジタリアン料理をご自宅で

この他、norikoハウスさんのレシピは
ホームページでもご紹介されています

こちらからご確認ください

明日からは
ゲンゴロウの家オリジナルランチ

スイーツはクレープをお出ししようと考えています

皆様のご来店をお待ちしております
