ゲンゴロウの家

本日は金子弥生さんの
マクロビオティック教室が開催されました



メインとなったのは玄米で

・土鍋
・圧力鍋
・ボイルド

と言った、3種類で炊き方の違いを確認

そしてとても綺麗な色をしている
『ビーツ』という大根みたいな赤い野菜を使ってアレンジ



講座の最中に耳にした『半殺し』・・・

恐る恐る話を伺うと・・・

炊いた飯の飯粒が半分くらい残る程度に潰すこと^^;

耳慣れない言葉だったけど
しっかりとした意味が料理の業界ではあるんですね


(半殺しの最中ですね^^;)

出来上がりはこちら



お子さんもご一緒に試食タイムです



講座の最中にお子さん用のキッチンセットで
一生懸命作っていた力作も色鮮やかな雰囲気に



食欲の秋
ご自宅でも色とりどりの料理が出てくると
賑やかな雰囲気になることでしょう


そしてこれから秋の色も深まる季節といえば
お子さんを持つ親御さんにとっては
運動会や紅葉、ハロウィンなどイベントが目白押し

そんな一瞬を切り取る講座として
ブライダルフォトグラファーの太田美穂さんによる
カメラ講座をご紹介



プロが教えるカメラワークを伝授してもらいましょう

お問合せ・ご予約は

太田美穂さん：090-1723-2345
ゲンゴロウの家：053-570-0385

今までとは違う写真の撮り方が出来ると良いでね